EATUM — ЭКСПЕРТНАЯ ПЛАТФОРМА ДЛЯ ОБУЧЕНИЯ ПЕРСОНАЛА
В СФЕРЕ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА
В СФЕРЕ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА
EATUM — ЭКСПЕРТНАЯ ПЛАТФОРМА ДЛЯ ОБУЧЕНИЯ ПЕРСОНАЛА В СФЕРЕ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА
EATUM — ЭКСПЕРТНАЯ ПЛАТФОРМА ДЛЯ ОБУЧЕНИЯ ПЕРСОНАЛА В СФЕРЕ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА
УЧИМ ПРОСТО,
ЭФФЕКТИВНО,
ПРОФЕССИОНАЛЬНО
ЭФФЕКТИВНО,
ПРОФЕССИОНАЛЬНО
Помогаем справиться с рутиной
по обучению персонала, чтобы собственники, управляющие
и HR-менеджеры не тратили
ресурсы на создание курсов
и не брали на себя роль тренера
по обучению персонала, чтобы собственники, управляющие
и HR-менеджеры не тратили
ресурсы на создание курсов
и не брали на себя роль тренера
Помогаем справиться с рутиной по обучению персонала, чтобы собственники, управляющие и HR-менеджеры не тратили ресурсы на создание курсов и не брали на себя роль тренера
7000+
С 2017 года обучили более
семи тысяч сотрудников
семи тысяч сотрудников
30+
Проверили методику на коллективах более тридцати ресторанов
Вы занимаетесь развитием бизнеса, мы берём тренинги на себя.
Доверьте нам рутинный процесс обучения персонала — освободите время для стратегии и любимого дела.
Доверьте нам рутинный процесс обучения персонала — освободите время для стратегии и любимого дела.
Вы занимаетесь развитием бизнеса, мы берём тренинги на себя.
Доверьте нам рутинный процесс обучения персонала — освободите время для стратегии и любимого дела.
Доверьте нам рутинный процесс обучения персонала — освободите время для стратегии и любимого дела.
Вы занимаетесь развитием бизнеса,
мы берём тренинги на себя.
Доверьте нам рутинный процесс обучения персонала — освободите время для стратегии и любимого дела.
мы берём тренинги на себя.
Доверьте нам рутинный процесс обучения персонала — освободите время для стратегии и любимого дела.
72%
Такое количество сотрудников компаний,
от общего числа проходивших "классические" тренинги, не применяют знания на практике
McKinsey, 2021
61%
Столько HR-лидеров признают нерелевантность шаблонов и текущих программ развития
PwC, 2023
Мы не школа профессий ресторанной сферы, мы развиваем профессиональные навыки у сотрудников.
Eatum предлагает авторский подход, потому что мы убедились, что традицонное обучение неэффективно. Это же подтверждают компетентные исследования:
Eatum предлагает авторский подход, потому что мы убедились, что традицонное обучение неэффективно. Это же подтверждают компетентные исследования:
Мы не школа профессий ресторанной сферы, мы развиваем профессиональные навыки.
Eatum предлагает авторский подход, потому что мы убедились, что традицонное обучение неэффективно. Это же подтверждают компетентные исследования:
Eatum предлагает авторский подход, потому что мы убедились, что традицонное обучение неэффективно. Это же подтверждают компетентные исследования:
Без длинных лекций и сложной теории
Короткие уроки, практические задания и готовые инструменты, которые можно
использовать уже в ближайшие смены.
Короткие уроки, практические задания и готовые инструменты, которые можно
использовать уже в ближайшие смены.
Бесплатный мини-курс
Генератор допродаж
15 техник для роста среднего чека на 10−30%
15 техник для роста среднего чека на 10−30%
5 ошибок, из-за которых теряется выручка
Доступ сразу после регистрации
10 техник допродаж
Отправляя данную форму, вы подтверждаете Согласие на обработку персональных данных в соответствии с Условиями использования.
Тест-драйв микрообучения. Попробуй!
Бесплатный чат-бот с упражнениями для прокачки команды перед сменой
ВЫБИРАЙТЕ ПРОГРАММЫ,
КОТОРЫЕ РАБОТАЮТ НА ВАШ РЕЗУЛЬТАТ:
ПРОГРАММЫ
Уверенный старт в профессии, готовые алгоритмы работы
с гостями и базовые техники увеличения среднего чека
с гостями и базовые техники увеличения среднего чека
Практический курс, который помогает новичкам быстро освоить стандарты сервиса, перестать бояться гостей и уверенно работать в зале уже после первых смен
Официант 2.0.
От стажера до PRO
От стажера до PRO
Буст-методики:
Формат: 6 модулей, 6 практических заданий.
Больше уверенности, меньше ошибок и выше средний чек уже с первых рабочих смен.
Больше уверенности, меньше ошибок и выше средний чек уже с первых рабочих смен.
Формат: 6 модулей, 31 практических заданий.
Видеоразборы, аудиозадания и интерактивные упражнения.
Видеоразборы, аудиозадания и интерактивные упражнения.
Онлайн-курс для подготовки новичков и усиления знаний профессионалов
Базовые знания:
Выручка ресторана: прорыв
через продажи
через продажи
База ресторанного бизнеса.
Проверенные на практике техники по увеличению среднего чека и повышению качества сервиса
Проверенные на практике техники по увеличению среднего чека и повышению качества сервиса
Онлайн-курс для подготовки новичков и усиления знаний профессионалов
Базовые знания:
Начните с бесплатного мини-курса: техники для роста среднего чека на 10−30%
МИНИ-КУРС
3000₽
0 ₽
0 ₽
Заберите «Генератор допродаж»: 10 техник допродаж + 5 ошибок, из-за которых ресторан теряет выручку каждый день.
Научим продавать ваше меню, используя яркие описания вкуса, цвета, аромата и текстуры, чтобы превратить визит гостей в уникальный опыт
Онлайн-методика для развития продвинутых коммуникативных навыков
Вкус продаж.
Гости заказывают больше, чем планировали
Гости заказывают больше, чем планировали
Прокачка навыков:
Формат: 6 модулей, 16 практических заданий.
Вовлекающая игровая механика, обучение речевым паттернам, готовый набор специальной лексики, адаптация содержания под ваше меню.
Вовлекающая игровая механика, обучение речевым паттернам, готовый набор специальной лексики, адаптация содержания под ваше меню.
Как превращать стандартное обслуживание
в запоминающийся опыт и завершать визит так, чтобы хотелось
вернуться
в запоминающийся опыт и завершать визит так, чтобы хотелось
вернуться
Искусство создавать доверие с первых секунд
Кунг-фу сервиса.
Система сильного
сервиса в ресторана
Система сильного
сервиса в ресторана
Прокачка навыков:
Формат: 13 практических заданий, видеоразборы, реальные примеры из залов.
Работаем над тоном, эмпатией и вниманием к деталям.
Работаем над тоном, эмпатией и вниманием к деталям.
ВЫБИРАЙТЕ ПРОГРАММЫ,
КОТОРЫЕ РАБОТАЮТ НА ВАШ РЕЗУЛЬТАТ:
ПРОГРАММЫ
системный подход к работе
с гостем
с гостем
увеличение продаж
рост среднего чека
Онлайн-курс для подготовки новичков и усиления знаний профессионалов
Базовые знания:
Формула выручки.
Как увеличить средний чек на 12–25%
Как увеличить средний чек на 12–25%
сильный сервис
без шаблонов
без шаблонов
психология гостеприимтва
лояльность и рекомендации
Формат: 13 практических заданий, видеоразборы, реальные примеры из залов.
Работаем над тоном, эмпатией и вниманием к деталям.
Работаем над тоном, эмпатией и вниманием к деталям.
Искусство создавать доверие с первых секунд
Прокачка навыков:
Кунг-фу сервиса.
Система сильного сервиса
в ресторане
Система сильного сервиса
в ресторане
рост качества сервиса
разгрузка управляющего
от рутины
от рутины
Формат: 6 модулей, 6 практических заданий.
Больше уверенности, меньше ошибок и выше средний чек уже с первых рабочих смен.
Больше уверенности, меньше ошибок и выше средний чек уже с первых рабочих смен.
быстрый выход сотрудника
в работу
в работу
Система экспресс-онбординга
для HoReCa-команд
для HoReCa-команд
Точка роста:
Официант 2.0.
От стажера
до PRO
От стажера
до PRO
рост прибыли через меню
управление выбора гостя
аппетитные описание блюд
Формат: 6 модулей, 16 практических заданий.
Вовлекающая игровая механика, обучение речевым паттернам, готовый набор специальной лексики, адаптация содержания под ваше меню.
Вовлекающая игровая механика, обучение речевым паттернам, готовый набор специальной лексики, адаптация содержания под ваше меню.
Онлайн-методика для развития коммуникативных навыков
Прокачка навыков:
Вкус продаж.
Гости заказывают
больше, чем
планировали
Гости заказывают
больше, чем
планировали
Формат: 6 модулей,
31 практических заданий.
Видеоразборы, аудиозадания и интерактивные упражнения.
31 практических заданий.
Видеоразборы, аудиозадания и интерактивные упражнения.
Начните с бесплатного мини-курса:
техники для роста среднего чека на 10−30%
техники для роста среднего чека на 10−30%
МИНИ-КУРС
3000₽ 0 ₽
Заберите «Генератор допродаж»: 10 техник допродаж + 5 ошибок,
из-за которых ресторан теряет выручку каждый день.
из-за которых ресторан теряет выручку каждый день.
Eatum работает в онлайн-формате
Мы даём полный современный функционал для эффективного развития своих сотрудников, измерения уровня знаний и контроля индивидуального и группового прогресса.
Это уникальная возможность получить актуальные профильные курсы, как у ведущих школ ресторанного бизнеса, только в удобное время и без поездок на очные тренинги.
Eatum работает в онлайн-формате
Мы даём полный современный функционал для эффективного развития своих сотрудников, измерения уровня знаний и контроля индивидуального и группового прогресса.
Это уникальная возможность получить актуальные профильные курсы, как у ведущих школ ресторанного бизнеса, только в удобное время и без поездок на очные тренинги.
ПРИНЦИПЫ ОБУЧЕНИЯ:
Мы придерживаемся подхода измеримости знаний и навыков, чтобы вы не тратили свои время и деньги впустую.
Предоставим полный отчёт и аналитику успехов ваших студентов в виде наглядных показателей эффективности.
Прежде чем начать обучение, каждый студент проходит входное тестирование для определения уровня знаний.
По окончании программы мы делаем повторный срез знаний, чтобы вы смогли оценить прогресс своих сотрудников.
Предоставим полный отчёт и аналитику успехов ваших студентов в виде наглядных показателей эффективности.
Прежде чем начать обучение, каждый студент проходит входное тестирование для определения уровня знаний.
По окончании программы мы делаем повторный срез знаний, чтобы вы смогли оценить прогресс своих сотрудников.
ПРИНЦИПЫ ОБУЧЕНИЯ:
Мы придерживаемся подхода измеримости знаний и навыков, чтобы вы не тратили свои время и деньги впустую.
Предоставим полный отчёт и аналитику успехов ваших студентов в виде наглядных показателей эффективности.
Прежде чем начать обучение, каждый студент проходит входное тестирование для определения уровня знаний.
По окончании программы мы делаем повторный срез знаний, чтобы вы смогли оценить прогресс своих сотрудников.
Предоставим полный отчёт и аналитику успехов ваших студентов в виде наглядных показателей эффективности.
Прежде чем начать обучение, каждый студент проходит входное тестирование для определения уровня знаний.
По окончании программы мы делаем повторный срез знаний, чтобы вы смогли оценить прогресс своих сотрудников.
ПРИНЦИПЫ ОБУЧЕНИЯ:
Мы придерживаемся подхода измеримости знаний и навыков, чтобы вы не тратили свои время и деньги впустую.
Предоставим полный отчёт и аналитику успехов ваших студентов в виде наглядных показателей эффективности.
Прежде чем начать обучение, каждый студент проходит входное тестирование для определения уровня знаний.
Предоставим полный отчёт и аналитику успехов ваших студентов в виде наглядных показателей эффективности.
Прежде чем начать обучение, каждый студент проходит входное тестирование для определения уровня знаний.
По окончании программы мы делаем повторный срез знаний, чтобы вы смогли оценить прогресс своих сотрудников.
ПОЧЕМУ МЫ БЫ САМИ ВЫБРАЛИ EATUM:
Экономия бюджета
Готовые программы без затрат
на собственную разработку и тренеров
на собственную разработку и тренеров
Гибкость и универсальность
Подходит для кофеен, кафе, ресторанов, баров любого формата и концепции
Реальный опыт
Курсы созданы практиками, которые обучили тысячи сотрудников в разных ресторанных проектах
Подробные отчёты по каждому сотруднику и всей команде
Измеримый прогресс
B2B-подход, документооборот,
оплата по счёту
оплата по счёту
Комфортное сотрудничество
Изучать материалы можно на любом удобном устройстве
Мультиплатформенный доступ
Практические знания
Все, чему учит Eatum, можно быстро внедрить в рабочий процесс
Интересный процесс обучения
Материалы адаптированы к современным привычкам потребления контента
Актуальность
Проект следит за трендами в обучении
и новостями индустрии
и новостями индустрии
Проект следит за трендами в обучении и новостями индустрии
ПОЧЕМУ МЫ БЫ САМИ ВЫБРАЛИ EATUM:
Готовые программы без затрат
на собственную разработку и тренеров
на собственную разработку и тренеров
Подходит для кофеен, кафе, ресторанов, баров любого формата и концепции
Курсы созданы практиками, которые обучили тысячи сотрудников в разных ресторанных проектах
Подробные отчёты по каждому сотруднику и всей команде
B2b-подход, документооборот,
оплата по счёту
оплата по счёту
Изучать материалы можно на любом удобном устройстве
Все, чему учит Eatum, можно быстро внедрить в рабочий процесс
Материалы адаптированы к современным привычкам потребления контента
Проект следит за трендами в обучении и новостями индустрии
Экономия бюджета
Гибкость и универсальность
Реальный опыт
Практические знания
Актуальность
Интересный процесс обучения
Измеримый прогресс
Комфортное сотрудничество
Мульти-платформенный
доступ
доступ
Кто мы и зачем
мы создали Eatum
Команда проекта занимается стартапом и дальнейшим сопровождением ресторанов с 2017 года.
Наши методики доказали результативность на тысячах сотрудников.
Мы решили предложить коллегам по отрасли свой опыт, потому что уверены: эффективность обучения зависит только от выверенных методик, а не от известности тренера или имиджа школы.
В проекте Eatum мы предоставляем доступ к своим собственным наработкам, которые уже практикуют сотрудники более 30 ресторанных проектов. Наши клиенты доверяют им быть лицом своих ресторанов и работать с гостями каждый день.
Мы прошли все этапы развития корпоративного обучения — внедрили, а затем отказались от нескольких десятков программ, которые были бесполезны в условиях постоянного обновления кадрового состава, изменения паттернов потребления контента, появления новых технологий обучения и устаревания информации в пройденных курсах.
В результате, мы нашли формулу обучения, которая нас полностью устроила.
В проекте Eatum мы предоставляем доступ к своим собственным наработкам, которые уже практикуют сотрудники более 30 ресторанных проектов.
Наши клиенты доверяют им быть лицом своих ресторанов и работать с гостями каждый день.
Наши клиенты доверяют им быть лицом своих ресторанов и работать с гостями каждый день.
Мы прошли все этапы развития корпоративного обучения — внедрили, а затем отказались от нескольких десятков программ, которые были бесполезны в условиях постоянного обновления кадрового состава, изменения паттернов потребления контента, появления новых технологий обучения и устаревания информации в пройденных курсах.
В результате, мы нашли формулу обучения, которая нас полностью устроила.
Кто мы и зачем
мы создали Eatum
Команда проекта занимается стартапом и дальнейшим сопровождением ресторанов с 2017 года.
Мы решили предложить коллегам по отрасли свой опыт, потому что уверены: эффективность обучения зависит только от выверенных методик, а не от известности тренера или имиджа школы.
Наши методики доказали результативность на тысячах сотрудников.
Мы решили предложить коллегам по отрасли свой опыт, потому что уверены: эффективность обучения зависит только от выверенных методик, а не от известности тренера или имиджа школы.
Наши методики доказали результативность на тысячах сотрудников.
УЧАСТВУЙТЕ В НАШИХ ПИЛОТНЫХ ЗАПУСКАХ,
чтобы получить самые выгодные условия
Вы предоставляете:
Мы предлагаем:
Доступ к аналитике для сравнения результатов до/после и расширенную обратную связь
Специальные цены, расширенную поддержку и бонусы для дальнейшего сотрудничества
Свяжитесь с нами, если готовы принять участие в курсах в партнёрском формате!
Результаты, которые видны в работе сотрудников
Показываем на примерах, как обучение влияет на качество сервиса, дисциплину и вовлеченность персонала — без лишней теории, только практика.
Показываем на примерах, как обучение влияет на качество сервиса, дисциплину и вовлеченность персонала — без лишней теории, только практика.
РЕЗУЛЬТАТЫ, КОТОРЫЕ ВИДНЫ В РАБОТЕ СОТРУДНИКОВ
Статьи и новости проекта
КОНТАКТЫ И ССЫЛКИ
Задавайте дополнительные вопросы, запросите консультацию по продуктам и рекомендации,
с чего начать обучение вашего персонала
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях,
чтобы первыми узнавать об обновлениях
ВЕРНУТЬСЯ К ПРОГРАММАМ
Предлагаем изучить наши программы подробнее,
чтобы оценить все детали