Онлайн-обучение персонала ресторанов и кафе, которое работает в реальной смене
Практические программы для официантов, менеджеров и управляющих: адаптация новичков, сервис, продажи и развитие команды. Обучение со смартфона, практика в смене и контроль результатов.
Что сейчас важнее для вашего ресторана?
Адаптация сотрудников
Быстрее вводить новичков в работу
Продажи
Увеличить продажи без навязывания
Ресторан может терять выручку даже при полной посадке
Новичок долго адаптируется
Управляющий повторно объясняет стандарты, меню и работу с гостем.
Сотрудники боятся рекомендовать
Официант принимает заказ, но не влияет на его состав.
Сервис зависит от смены
Сотрудники работают по-разному, единый стандарт отсутствует.
Обучение невозможно контролировать
Материалы отправлены, но непонятно, кто их изучил и что усвоил.
Обучение встроено в работу ресторана
Сотрудник получает доступ с телефона или компьютера.
Проходит короткие модули: видео, текст, задания и тесты.
Применяет навыки в реальных ситуациях в смене.
Руководитель видит прогресс и результаты обучения.
Выберите программу под задачу команды
Стоимость зависит от программы и количества сотрудников — оставьте заявку, подберём вариант.
Официант 2.0 — от стажёра до PRO
Практическая программа для новичков и действующих официантов: последовательность обслуживания, работа с меню, коммуникация и взаимодействие с гостем.
- ускоряет адаптацию
- снижает количество ошибок
- формирует единый стандарт обслуживания
- повышает уверенность сотрудников
Вкус продаж
Программа помогает сотрудникам презентовать блюда, делать рекомендации и увеличивать продажи без давления на гостя.
- презентация блюд
- речевые конструкции
- работа с гостевыми ситуациями
- специальная лексика
Кунг-фу сервиса
Программа развивает эмпатию, коммуникацию и умение работать с разными гостевыми ситуациями.
- тон общения и внимание к гостю
- эмпатия в сложных ситуациях
- индивидуальный подход
- единые стандарты сервиса
Формула выручки
Программа о продажах в ресторане: где теряется выручка, как сотрудники влияют на средний чек и какие действия можно встроить в ежедневную работу команды.
- для собственников
- для управляющих
- для менеджеров
- для ресторанных команд
Начните бесплатно: Генератор допродаж
Бесплатный мини-курс с практическими техниками рекомендаций и разбором типовых ошибок в продажах.
- 10 техник допродаж
- 5 распространённых ошибок
- короткие практические уроки
- доступ с телефона и компьютера
Получить бесплатный доступ
Ссылка на курс придёт на указанный e-mail.
Заявка отправлена. Ссылка на курс придёт на указанный e-mail.
Не просто библиотека курсов
Обычный инструктаж
Сотрудник один раз услышал информацию.
PDF или база знаний
Материалы есть, но непонятно, изучил ли их сотрудник.
Универсальная LMS
Платформа есть, но программу обучения нужно создавать самостоятельно.
EATUM
Готовые программы для ресторанной индустрии, практика, проверка знаний и контроль обучения.
Посмотрите, как выглядит обучение
Сотрудник проходит обучение онлайн, а руководитель видит прогресс и результаты команды.
EATUM создаётся ресторанной индустрией для ресторанной индустрии
Как EATUM используют ресторанные команды
Рестораны подключают программы EATUM для адаптации новых сотрудников, выравнивания качества сервиса и системного роста продаж — без разовых инструктажей и точечных тренингов, которые быстро забываются.
Запустить обучение проще, чем создавать его внутри ресторана
Клиент описывает задачу.
EATUM подбирает программу.
Сотрудники получают доступ.
Команда проходит обучение, руководитель контролирует прогресс.
Подберём программу для вашей команды
Оставьте контакты — специалист EATUM свяжется и предложит подходящий формат обучения.
Заявка отправлена. Специалист EATUM свяжется в ближайшее время.
Часто задаваемые вопросы
Как проходит обучение?+
Полностью онлайн. Сотрудники получают доступ к личному кабинету и проходят уроки со смартфона или компьютера в удобном темпе.
Нужно ли устанавливать приложение?+
Нет, обучение проходит в браузере — достаточно ссылки на личный кабинет.
Можно ли обучить сразу команду?+
Да, доступы можно подключить на всю команду или отдельные смены — количество мест зависит от выбранной программы.
Как руководитель видит прогресс?+
В личном кабинете управляющего доступны список участников, статус прохождения и результаты тестов по каждому сотруднику.
Подойдёт ли EATUM небольшому ресторану?+
Да, программы подключаются от небольшой команды — можно начать с одной смены или отдела.
Можно ли выбрать только один курс?+
Да, каждая программа продаётся отдельно — можно начать с одной задачи и подключить остальные позже.
Есть ли бесплатный вариант?+
Да, «Генератор допродаж» — бесплатный мини-курс с практическими техниками, доступен сразу после регистрации.
Сколько стоит обучение?+
Стоимость зависит от программы и количества сотрудников. Оставьте заявку — подберём подходящий вариант.
Сильный сервис начинается с команды, которая знает, что делать
Расскажите, какую задачу хотите решить, — подберём программу EATUM для вашего ресторана.